Ничего не понимаю про 180 страниц. Все аксиомы термодинамики изложены на нескольких десятках страниц 5-го тома ландавшица, и даже запоминать их не надо, ибо они очевидны. А в двухтомнике Квасникова, по которому учат термодинамику на физфаке, даже нумерации формул нету.